Ninh Hòa - Khánh Hòa: Sản xuất giống thủy sản gặp khó

Thu hẹp sản xuất

Chỉ vừa phục hồi chưa lâu sau cơn bão số 12 năm 2017, đến nay, vùng sản xuất ốc hương giống tại xã Ninh Phước lại rơi vào cảnh khó khăn, thu hẹp sản xuất do đầu ra gặp khó. Ông Ngô Đình Đức - chủ cơ sở sản xuất ốc hương giống tại Ninh Phước cho biết: “Cách đây chừng 1 năm, vùng sản xuất ốc hương giống Ninh Phước có đến 110 cơ sở thì hiện nay chỉ còn khoảng 20 trại sản xuất cầm chừng. Gia đình tôi trước đây có 4 trại ương nuôi ốc giống với hơn 100 bể, với sản lượng lên đến 3,5 triệu con giống mỗi tháng thì hiện nay chỉ còn 1 trại hoạt động, mỗi tháng sản xuất chưa đến 1 triệu con giống. Các trại giống còn hoạt động ở Ninh Phước đều rơi vào cảnh tương tự. 

Nhiều hộ ương cá bớp giống tại xã Ninh Ích đã thu hẹp sản xuất.

Khoảng 5 năm trở lại đây, địa bàn xã Ninh Ích nổi lên là vùng sản xuất giống cá bớp lớn của thị xã Ninh Hòa. Nếu như năm 2015, trên địa bàn chỉ có 6 cơ sở ương cá bớp giống thì đến năm 2017, toàn xã có 35 cơ sở. Kể về thời điểm thuận lợi của nghề, ông Nguyễn Trọng Đạt - người ương cá bớp giống ở xã Ninh Ích cho biết: “Trước đây, gia đình tôi nuôi tôm thẻ chân trắng nhưng liên tiếp thua lỗ. Khi ấy, một số hộ nuôi tôm trong vùng chuyển sang ương nuôi cá bớp giống, có lãi khá nên tôi cũng làm theo. Cá bớp giống dễ ương, dễ nuôi, cho lãi cao, thị trường tiêu thụ rộng nên người dân trong vùng mạnh dạn đầu tư. Khi đầu ra thuận lợi, cứ 1 đợt ương nuôi sau chừng 2 tháng, gia đình tôi xuất bán 20.000 con cá bớp giống với kích thước 14 - 15cm, giá khoảng 14.000 đồng/con; sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt hơn 100 triệu đồng. Thế nhưng, giá cá giống từ 8 đến 9 tháng nay luôn ở mức thấp, giảm xuống 10.000 đồng/con, hiện nay lại tiếp tục hạ xuống còn 5.000 đồng/con nên không có lãi”. 

Ông Phạm Ngọc Khánh - Phó Chủ tịch UBND xã Ninh Ích cho biết, các cơ sở sản xuất cá bớp giống trên địa bàn xã đang thu hẹp dần, từ 35 cơ sở chỉ còn 20 cơ sở. Không chỉ giảm về số lượng mà diện tích ao đìa cũng thu hẹp. Nhiều hộ trước đây dành 4 - 5 đìa để ương giống cá thì hiện nay chỉ còn 1 - 2 đìa, số còn lại chuyển sang nuôi thương phẩm hoặc treo ao. Chưa năm nào nghề sản xuất giống cá bớp tại Ninh Ích lại gặp khó khăn như năm nay.   

Khó khăn về đầu ra

Nguyên nhân các trại giống đóng cửa, thu hẹp sản xuất là do từ cuối năm 2018 đến nay, ốc hương thương phẩm gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ. Cụ thể, giá ốc hương thương phẩm trên địa bàn giảm liên tục, hiện chỉ ở mức 130.000 đồng/kg ốc hương kích cỡ 150 con/kg. Ngoài ra, tình hình ốc hương nuôi ở một số địa bàn như: Ninh Hòa, Vạn Ninh bị thiệt hại do dịch bệnh nên người nuôi không dám mạo hiểm nuôi ốc hương thương phẩm. Do đó, giá ốc giống cũng giảm theo, hiện chỉ còn 2 đồng/con, giảm 6 đồng/con so với thời điểm này năm trước. Với mức giá này, các hộ làm giống thu không đủ chi nên đành thu hẹp, tạm ngưng sản xuất.

Trong khi đó, theo lãnh đạo xã Ninh Ích, đầu ra cho các cơ sở ương nuôi cá bớp giống trên địa bàn chủ yếu là các tỉnh miền Tây Nam Bộ, một phần nhỏ phục vụ nhu cầu nuôi trên địa bàn tỉnh. Tuy nhiên, không hiểu vì sao hiện nay việc xuất giống đi các tỉnh bị chững lại. Không chỉ gặp khó về đầu ra, giá cá giống bấp bênh, việc phát triển tự phát nghề ương cá giống ở Ninh Ích còn gặp nhiều thách thức về yếu tố môi trường, thời tiết, trình độ kỹ thuật của người ương nuôi… nên không ít hộ bị thua lỗ.

Ông Đặng Cửu - Trưởng phòng Kinh tế thị xã Ninh Hòa cho biết, tại thị xã Ninh Hòa, các cơ sở sản xuất giống thủy sản chủ yếu là các trại ương ốc giống, cá bớp giống và một số loại cá biển khác. Từ đầu năm đến nay, các cơ sở sản xuất giống trên địa bàn đã sản xuất được 1,9 tỷ con giống các loại. Nguồn giống trên địa bàn không chỉ phục vụ nuôi thương phẩm trong tỉnh mà còn xuất đi nhiều tỉnh, thành ven biển khác trong cả nước. Gần 1 năm qua, do việc xuất khẩu các loại hải sản, trong đó có ốc hương, các loài cá biển theo đường tiểu ngạch sang thị trường Trung Quốc bị siết chặt về mặt chất lượng nên việc nuôi thương phẩm các loại này bị ảnh hưởng, kéo theo nhu cầu giống cũng giảm theo, nhiều cơ sở hoạt động cầm chừng. Ngoài ra, hiện nay là mùa thấp điểm nuôi trồng thủy sản nên nhu cầu giống cũng giảm.